Ein internationaler Snack-Hersteller möchte sein Sortiment überarbeiten und das bestehende Produkt-Portfolio optimieren. Dabei sollen primär die Effekte der Optionen Preiserhöhung- und -senkung, Veränderung der Verpackungsgrößen sowie die Veränderung der Anzahl der SKUs je Marke und Vertriebskanal geprüft werden.
Ziel ist eine Portfolio-Optimierung je relevanten Vertriebskanal (SBWH, Discount, Tankstelle).
Welche Preis-Verpackungsgrößen-Kombination maximiert den Umsatz?
Welche Unterschiede gibt es zwischen den einzelnen Accounts?
Welche Konkurrenzartikel sind die stärksten Wettbewerber?
Im Rahmen des Projektes konnten wertvolle Insights generiert und die Fragestellungen unseres Kunden erfolgreich beantwortet werden. Umfangreiche Handlungsempfehlungen gaben außerdem Aufschluss darüber welche Preis-Verpackungsgrößen-Kombination den maximalen Umsatz erreicht. Zudem konnte die Preissensitivität der Shopper je Produkt und Account identifiziert werden und Unterschiede innerhalb der unterschiedlichen Accounts aufgezeigt werden.
Mithilfe der generierten Insights konnte unser Kunde eine kanalspezifische Produkt-Portfolio- sowie eine fundierte Preisstrategie entwickeln, die für mehr Absatz und Umsatz sorgt.